当前问题中提到的防腐剂化学名包括：
- 苯甲酸（Benzoic acid）
- 苯甲酸钠（Sodium benzoate）
- 山梨酸（Sorbic acid）
- 山梨酸钾（Potassium sorbate）
这些是常见的化学防腐剂，用于延长食品的保质期和防止微生物引起的腐败变质。
防腐剂的主要用途是什么？
苯甲酸和苯甲酸钠有何不同？
山梨酸钾在哪些食品中使用？
